STAND2

TEMA: MERMELADA DE MORA

AREA: QUIMICA

INTEGRANTES DE ENTREVISTA

-Bethy Guairacaja

-Jorge Asadobay

-Deysi Miranda

-Joanna Barahona

-José Luna

-Jessica Colcha

-Jonathan Vallejo

-Patricio Miranda

INGREDIENTES:

-quinientos gramos de mora

-3 tazas de azúcar y un limón

- Un limón

PREPARACION:

Primero se pone la mora en una olla con su respectivo jugo  después le agregamos las tres taza de azúcar y le dejamos una media hora a que el azúcar se disuelva y a la vez se vuelva liquido junto a la mora o se pueda macerar.

Para cocinarla se pone en la olla a fuego lento se le exprime un limón entero y dejamos que hierba a la vez mecerla con una cuchara de palo, no dejar más de 30 minutos a que hierba y apagarla porque vuelta la mora se seca y no resultaría el experimento pero si se realiza bien el procedimiento obtenemos el resultado favorable.